Menu

rozmaryn, oliwa extra virgin, sól (wege)

rozmaryn, oliwa rozmaryn, oliwa extra virgin, gorgonzola, sól (wege)

bakłażan, cukinia, papryka, karczoch, czarne i zielone oliwki z pestką, marynata, nać pietruszki, oliwa extra virgin (wege)

buraki w sosie balsamicznym (120g), owoce sezonowe, ser kozi, rukola, pieczone orzechy włoskie, z miodem (wege)

polędwica wołowa (100g), rukola, kapary, parmezan, sól, pieprz, oliwa extra virgin

krewetki (6 szt.) w sosie winno-maślanym z grillowaną cukinią, nacią pietruszki, pomidorkami, z kawałkami focaccii (wege)

szynka parmeńska, spianata piccante, salami napoli, ser kozi, parmezan, gorgonzola, marynowane oliwki czarne i zielone z pestką, orzechy włoskie, pomidorki, miód

czarne i zielone oliwki marynowane z pestką, podawane z pesto bazyliowym (z pistacjami i miodem), pomidorkami, rukolą i parmezanem (wege)

prawdziwy krem z włoskich pomidorów z oliwą extra virgin i kawałkami focaccii, oprószony świeżo mielonym pieprzem

zupa z mieszanki owoców morza na bulionie warzywno-pomidorowym, delikatnie pikantna

mieszanka sałat, rukola, pomidorki, płatki cebuli czerwonej, czarne oliwki drylowane, oliwa extra virgin, sól, pieprz (wege)

mieszanka sałat, polędwica wołowa (100 g) w sosie balsamico, płatki cebuli czerwonej, czarne oliwki drylowane, pomidorki, focaccia

mieszanka sałat, gruszka, ser kozi (70 g), włoskie orzechy, pomidorki, miód, oliwa extra virgin (wege)

mieszanka sałat z grillowanymi kalmarami (100 g), pomidorki, ziarenka granatu, sos vinegret, podana z kawałkami focaccii (wege)

delikatny krem z włoskich pomidorów

sos pomidorowy, mozzarella (wege)

w dwóch wersjach: na masełku z parmezanem, lub w sosie pomidorowym z parmezanem

znakomite lody waniliowe z musem (lub bez)

delikatny sos limone z pomidorkami, prosciutto crudo, rukola, oliwa extra virgin, parmezan

pierożki wypełnione lekką ricottą ze szpinakiem, podane na pesto bazyliowym z miodem i pistacjami (wege)

sos pomidorowy z mięsem wołowo – wieprzowym, oliwa extra virgin, parmezan

włoska kiełbaska z Veneto, brokuł, białe wino, parmezan, pamidorki, peperoncino (ostre)

włoskie poduszeczki nadziewane kozim serem i truflą, delikatny sos maślano-parmezanowy, oliwa truflowa, rukola (wege)

czosnek, natka pietruszki, oliwa peperoncino (ostre) (wege)

krewetki (6 szt.) w sosie winno-maślanym z grillowaną cukinią, natka pietruszki, czosnek, pomidorki, skórka z cytryny (wege)

mieszanka owoców morza (200g) w sosie pomidorowo-winnym z masłem, czosnek, pomidorki, natka pietruszki, peperoncino

krewetki na winie (6 szt), oliwki, gorgonzola, pomidorki, skórka z cytryny, nać, pietruszki (wege)

boczek Guanciale (słony), parmezan, jajko, sól, pieprz, oliwa extra virgin

pierś z kurczaka (100g) w sosie śmietanowym z czosnkiem, pieczarkami i czerwoną cebulą, posypana natką pietruszki, serwowana na gnocchach ziemniaczanych

ryba (300-400g) pieczona w ziołach, podana w całości w asyście la verdure marinate, z musem z selera i opiekanymi ziemniakami (wege)

500g pieczonych żeberek w glazurze miodowo- musztardowej, podawane z opiekanymi ziemniakami w rozmarynie, z insalatą mistą

stek z polędwicy wołowej (180-200g), sos demi glace, mus z selera, ziemniaki opiekane w rozmarynie, la verdure marinate

Ryż arborio z mieszanką owoców morza (200g) w sosie maślano-krewetkowym, czosnek, natka pietruszki

sos pomidorowy, mozzarella (wege)

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, pieczarki

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, ananas

sos pomidorowy, mozzarella, karczochy, oliwki, pieczarki, szynka cotto

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, ser kozi, parmezan (wege)

sos pomidorowy, mozzarella, gorgonzola, gruszka, rukola, pomidorki (wege)

sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante – pikantne włoskie salami, czerwona cebula, gorgonzola, karczoch marynowany

sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante – pikantne włoskie salami, gorgonzola, bakłażan marynowany

sos pomidorowy, mozzarella, spianata piccante – pikantne włoskie salami (*salami napoli – łagodne włoskie salami), parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, spianata, piccante, cebula, oliwa na ostro z peperoncino

sos pomidorowy, mozzarella, szynka cotto, spianata piccante – pikantne włoskie salami, cebula, pieczarki

sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan

sos pomidorowy, mozzarella, ser kozi, szynka cotto, rukola, pomidorki, czosnek

sos pomidorowy, mozzarella, warzywa marynowane i grillowane (wege)

sos pomidorowy, mozzarella, bakłażan, ser kozi, czosnek, zawienięte w formie pieroga (wege)

sos alla Carbonara, bekon guanciale, czerwona cebula, świeżo zmielony czarny pieprz

krewetki na winie z nacią pietruszki (6 szt), grillowana cukinia, rukola i pomidorki (wege)

klasyczna, mleczna pianka podana z musem owocowym i owocami sezonowymi

suflet czekoladowy z gałką lodów waniliowych i owocami sezonowymi, polany musem owocowym

klasyczne tiramisu nasączone kawą z likierem amaretto, z kremem na bazie jaj z mascarpone, oprószone kakao i płatkami migdałów

czarna, earl grey, smakowa, zielona

lemoniada włoska gazowana, w puszcze

pomarańcza, jabłko, grejpfrut

Kropla Beskidu

Kropla Beskidu

piwo bavaria original / witt 0%

zapytaj obsługę

kieliszek wytrawnego wina białego/czerwonego

wytrawne wino białe/czerwone

wytrawne wino białe/czerwone

Ośmiornica (100g) gotowana w czerwonym winie z dodatkiem warzyw korzeniowych, ziela angielskiego i liścia laurowego. Podana z owocem kaparu, pomidorkiem confitowanym, przystrojone roszponką, serwowane z foccacią i cząstką cytryny

Zupa krem z marchwi, przygotowana na bulionie warzywnym, przełamana odrobiną peperoncino i imbirem. Aromatyzowana mlekiem kokosowym, podawana z marynowaną w białym winie krewetką tygrysią oraz foccacią

Pierożki wypełnione mięsem z jelenia, marchewką i selerem, podawane z sosem na bazie czerwonego wina z warzywami i świeżymi ziołami (tymianek, rozmaryn). Udekorowane rukolą i oprószone parmezanem

Pizza na sosie pomidorowym z owocami morza: krewetkami, mackami ośmiornicy, kalmarami, omułkami i małżami. Owoce morza przygotowywane są z tymiankiem i peperoncino z dodatkiem masła, soli i pieprzu

Mieszanka sałat z cytrynowym vinegrette, fileciki pomarańczy, granat, pomidorek confitowany. Macka ośmiornicy (80g) w całości z dodatkiem sosu na bazie wina czerwonego i warzyw

Gotowana ośmiornica (100g) serwowana z puree z marchewki oraz kawiorem z bazylii, małżami i pomidorami confitowanymi, z dodatkiem anchoise. Podawane na polencie z cząstką cytryny

Ciasto cytrynowe, podawane z musem truskawkowym, cukrem pudrem i liściem mięty